泡饭的做法步骤图，龙虾汤泡饭怎么做好吃

用料  

波士顿熟冻龙虾    1只    

葱3-4    根    

料酒    适量    

盐    适量    

米饭    碗    

生姜    

胡萝卜    

豌豆（西芹或其它蔬菜）    

基围虾或桂冠小香肠等    

龙虾汤泡饭的做法  

龙虾解冻

分解，把肉、壳分离，壳不要剪太碎

虾头里的胃和背部泥肠要去掉

加葱姜，起油锅煸炒，至虾壳卷曲，葱见焦黄

先后加入切好的胡萝卜末，小香肠片

最后加入虾肉和豌豆或芹菜，继续煸炒

加冷水，加一勺盐，黄酒，大火烧开，中火煮

水开约五分钟左右，龙虾汤变浑，喜欢浓汤的可以再煮一会儿。开锅，把里面的大块壳捞出

加入米饭，盖上锅盖再煮开就好啦。期间记得尝味。

出锅。

小贴士

熟冻龙虾，价格便宜，一只波龙做的泡饭，一家三口可以饱餐一顿，调味料只有盐，但味道非常鲜美。配料也可以随机加，如基围虾，虾丸，午餐肉等等，看个人喜好和发挥。肢解龙虾是个技术活儿，熟能生巧，一把厨房多用剪可以搞定。

龙虾泡饭里的炒米怎么做

相信大家对于龙虾肯定不会陌生把，龙虾是非常珍贵的以综合那个水产品，龙虾不但外观很好看而且也很好吃，龙虾里面含有丰富的蛋白质和很少的脂肪，所以龙虾是属于低脂肪高蛋白的食物，经常吃龙虾还可以起到很好的食疗功效，龙虾不但可以提高我们人体的免疫力而且还能起到化痰止咳等功效，下文我们介绍一下龙虾泡饭的做法。

龙虾泡饭的做法一

原料：大龙虾一只，熟米饭适量，小青菜一小把。

调味料：葱姜蒜末、料酒、盐、高汤、白胡椒粉各适量。

准备：小青菜洗净后切成青菜碎待用。

做法与步骤：

1、锅倒油烧热先放葱姜蒜末爆香，下龙虾大火爆炒至变红后烹入料酒，倒高汤烤开后用小火焖5分钟左右。

2、把熟米饭倒在锅里煮至自己喜欢的程度，加入青菜碎稍煮一会，放盐和白胡椒粉调一下味，最后撒点香菜碎或葱花出锅。

龙虾泡饭的做法二

原料：大龙虾一只，熟米饭适量，青菜碎、火腿丝、洗净撕成条的鲜菇各适量。

调味料：姜片、拍散的蒜瓣、盐、白胡椒粉各适量。

做法与步骤：

1、先用少许油爆香姜片和蒜蒜瓣，再放龙虾块并倒少许料酒大火爆炒。等龙虾壳变红时加适量清水，要煮至龙虾肉变成白色，汤汁鲜味十足。大约需要煮15分钟左右吧，先用大火烧开再小火慢慢地煮。

2、煮汤的时候加起油锅，放火腿丝、青菜碎和鲜菇炒至断生后关火。等汤煮好以后倒入熟米饭，等米饭煮好以后倒入刚才炒好的东西，放盐和白胡椒粉调味出锅。

在上面的文章里面我们介绍了什么是龙虾，我们知道龙虾不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃龙虾有利于我们的身体健康，上文我们采用了龙虾搭配上米饭做成了龙虾泡饭，相信大家都已经掌握龙虾泡饭的两种做法了吧。

龙虾菜泡饭怎么做好吃

龙虾菜泡饭的做法步骤

1

龙虾二吃，做菜泡粥主要用它的头和大脚

2

准备材料，蒜头压成蒜蓉、姜片切碎，龙虾的头和脚用刀背敲碎，小青菜洗干净切小段

3

锅倒油烧热先放姜蒜末爆香

4

下龙虾大火爆炒烹入料酒

5

把1大碗高汤倒入锅里

6

煮开后用小火焖5分钟左右

7

把熟米饭倒在锅里捣匀

8

煮至自己喜欢的程度

9

加入青菜碎稍煮一会

10

放盐和白胡椒粉调一下味

11

最后撒点香菜碎或葱花出锅

龙虾汁泡饭的家常做法？

先把调制好的鸡汁及龙虾汁一齐煮滚成泡饭汤底。

2、海鲜、蔬菜泡于汤底，并加入白饭煮至滖。

3、放上葱花及小许麻油。

这样做起来吃起来都很有味道

喜欢的朋友可以尝试起来

怎么做青菜龙虾泡饭粥才好吃 青菜龙虾泡饭粥的做法

青菜龙虾泡饭粥

食材用料：

龙虾1只（一斤半左右）

美芹相克食物

香菇相克食物

胡萝卜丝

米饭相克食物

生大米

盐

料酒

菜谱做法：

1.龙虾洗干净，放开水里煮10分钟等冷却了剥壳待用

2.等龙虾冷却后剥壳

3.把生米放入油锅里炸

4.炸至金黄为佳

5.把蔬菜、龙虾肉改刀下油锅翻炒备用

6.剥下的龙虾壳下油锅加蒜、姜翻炒放白兰地，加适量的水小火慢炖。基本上炖一个小时后把虾壳过滤掉放米饭、炒锅的蔬菜和炸过的米

7.最后下调味料，煮个十来分钟就好了，要想泡饭厚点就小火多焖会